Ingredientes: (4 personas)
- patatas1,5kg
- carne de ternera 1/2 kg
- especias(laurel,perejil, eneldo,pimienta, colorante)
- 1 cebolla
- 2 ajos
- tomate frito 1/2 brick
- sal
- agua
Hacemos un sofrito con la cebolla triturada y los ajos triturados, en menú cocina unos 6 min en tapa abierta, hasta que dore bien.
Añadimos la carne,sofreímos un poco, añadimos las especias y colorantes.
Las patatas, el agua, miramos que esté bien de sal y cerramos la olla, la ponemos en menú guisos alta presión 25 min.
Resultado una carne melosa y que se deshace como la mantequilla, siempre contando con la buena calidad de la carne.Las patatas consistentes y ricas.
Preparación fácil y cómoda con vuestra olla gm d
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